Zanimivost

Bruselj: Izdelek brez mesa ne sme več nositi oznake zrezek

1 min
–:––

Rastlinski in kultivirani izdelki v EU ne bodo smeli več nositi 31 izrazov, tradicionalno povezanih z mesom. Na embalaži ne bodo več dovoljeni nazivi, kot so zrezek, slanina, piščanec, jagnjetina, govedina, svinjina ali kotlet, če izdelek ne vsebuje mesa. Dovoljeni pa ostajajo splošni formati, denimo burger, klobasa in čevapčiči. To pomeni, da bodo “veggie burgerji” in podobni izdelki lahko obdržali del prepoznavne podobe.

EU institucije ukrep utemeljujejo z večjo preglednostjo za potrošnike in zaščito evropskih kmetov v prehranski verigi. Proizvajalci bodo imeli približno tri leta prehodnega obdobja, da porabijo stare zaloge in preoblikujejo embalažo.

Kolikšne bodo globe za kršitelje, kdo bo nosil stroške rebrandinga in kako bo sprememba vplivala na prodajo rastlinskih nadomestkov, za zdaj ostaja odprto vprašanje – tudi za slovenske proizvajalce.

Deli članek: