Zanimivost

Ekstremno vreme ogroža celotno prehransko verigo

1 min
Vir: STA
–:––

Suša, vročina in drugi vremenski ekstremi po opozorilih Živilske zbornice ne ogrožajo le letošnje kmetijske pridelave, ampak tudi stabilnost celotne prehranske verige. Manj domačega pridelka pomeni manj surovin za živilsko industrijo, večjo odvisnost od uvoza ter pritisk na stroške in cene.

V sadjarstvu opozarjajo predvsem na dolgoročne posledice. Sušni stres in visoke temperature poškodujejo drevesa ter lahko zmanjšajo rodnost tudi v prihodnjih letih.

V poljedelstvu sta najbolj prizadeta koruza in travinje za krmo. Ker suša pesti tudi Madžarsko in Srbijo, bi se lahko podražila krma, s tem pa tudi živinorejska proizvodnja.

Vinogradniki se poleg vročine in suše spopadajo še z zlato trsno rumenico. Brez odločnejših ukrepov bi lahko po opozorilih zbornice v prihodnjih letih izgubili več sto hektarjev vinogradov, možne pa so tudi podražitve vina.

Zbornica zato poziva k hitrejši gradnji namakalnih sistemov in zadrževalnikov vode, večji podpori naložbam v zaščito pridelave, razvoju odpornejših sort ter bolj dostopnim kmetijskim zavarovanjem.

Deli članek: