Na Siciliji naj bi družina Morettino zaključila prvo obiranje kave na italijanskih tleh. Nasad naj bi bil zasajen v območju San Lorenzo ai Colli v Palermu.
Ob prvem obiranju naj bi drevesa dala približno 100 kilogramov kavnih plodov. Po praženju so iz njih pridobili nekaj več kot 15 kilogramov kavnih zrn, ki naj bi služila predvsem kot omejena serija za predstavitev projekta.
V projekt sta vključena Univerza v Palermu in tamkajšnji Botanični vrt Palermo, kjer raziskovalci preučujejo, kako se tropske kulture, kot je kava, lahko prilagajajo lokalnim okoljskim razmeram na Siciliji.