Listi matičnjaka, v javnosti bolj znanega kot melisa, so najbolj cenjeni del rastline, saj vsebujejo eterična olja in rožmarinsko kislino. Zaradi teh snovi je rastlina zanimiva tako za zeliščarje kot za živilsko in kozmetično industrijo.
Nekatere raziskave, na katere se sklicujejo zagovorniki uporabe matičnjaka, nakazujejo, da bi rastlina lahko imela pomirjevalne učinke ter pomagala pri blaženju živčnosti, napetosti in blažjih težav s spanjem. Hkrati strokovni viri opozarjajo, da matičnjaka ne gre razumeti kot nadomestilo za zdravniško zdravljenje psiholoških motenj in da mora morebitna uporaba rastline ostati dopolnilna ter preudarna.