Po zadnjih dostopnih podatkih Nacionalnega inštituta za javno zdravje je bila v Sloveniji zabeležena nižja poraba alkohola, kot jo izkazujejo prejšnje ocene inštituta. Gre za oceno, ki jo NIJZ pripravlja po enotni metodologiji, zasnovani za spremljanje gibanja porabe skozi čas.
NIJZ porabo alkohola izračunava na osnovi uradnih podatkov o proizvodnji, uvozu, izvozu in zalogah alkoholnih pijač, ki jih pridobiva neposredno od Statističnega urada Republike Slovenije (SURS). Tako nastane slika količine alkohola, ki je prek zakonitih poti dan v oskrbo slovenskemu trgu.
Za izračun čistega alkohola inštitut uporabljeni volumen pijač pretvori v alkohol s pomočjo vnaprej določenih faktorjev: za pivo upošteva 5 odstotkov alkohola, za vino 11 odstotkov in za žgane pijače 40 odstotkov. Takšna metoda omogoča, da so ocene med leti primerljive in da jasno pokažejo, kako se spreminja količina čistega alkohola, ki je uradno dostopen prebivalstvu.