V vasi Raštak v Severni Makedoniji 35-letni kmet in sirar David Nedelkovski gradi kozjo kmetijo, ki je iz prvotnih desetih koz zrasla v čredo z več kot 40 živalmi. Njegova kmetija je vključena v projekt »Oživitev tradicije in ohranjanje narave – Razvoj agroekoturizma v Republiki Severni Makedoniji«, ki ga financira Veleposlaništvo Republike Slovenije v Skopju.
Nedelkovski se je v Raštak preselil iz Skopja pred trinajstimi leti in pravi, da mu mestno življenje po končanem študiju ni ustrezalo. Opisuje se kot nekdanji »mestni fant«, ki je na podeželju našel manjkajoči del življenja, ter dodaja, da je kmetijo začel »iz strasti, ne s poslovnim načrtom«.
Projekt agroekoturizma poteka od junija 2025 do decembra 2026, Nedelkovski pa izpostavlja, da pri razvoju kmetije doslej ni prejel podpore lokalnih institucij. Opozarja na osnovno infrastrukturo v Raštaku ter poudarja, da prebivalci potrebujejo predvsem ceste, kanalizacijo in zanesljivo oskrbo z vodo.