Slovenija

Štrudeljfest v Ivančni Gorici: zmagi Lidije Zupančič in Ane Oven

1 min

Na četrtem Štrudeljfestu v Ivančni Gorici je v kategoriji tradicionalnega štrudlja prvo mesto osvojila Lidija Zupančič, med modernimi štrudlji pa je slavila Ana Oven. Prireditev je potekala 27. septembra na osrednjem trgu, kjer je več kot 30 ponudnikov predstavilo skupaj več kot 80 vrst štrudlja. Kakovost izdelkov je ocenjevala strokovna komisija pod vodstvom Srečka Leška, ki je iz množice tekmovalnih štrudljev izbrala najboljše v dveh kategorijah.

V kategoriji tradicionalnega štrudlja je drugo nagrado prejela Darja Mrvar, tretje mesto pa je zasedla Marjeta Bijec. Razvrstitev potrjuje, da klasične kombinacije okusov in preverjene domače recepture na festivalu ostajajo posebej cenjene.

Med modernimi štrudlji je žirijo najbolj prepričala izvedba Ane Oven iz skute, malin in pistacij, ki ji je prinesla prvo mesto. Druga v tej kategoriji je bila Slavka Kregar, kar kaže, da festival poleg tradicije odpira prostor tudi drznejšim interpretacijam priljubljene sladice.

Deli članek: