Ob svetovnem dnevu sladoleda, ki ga obeležujemo 19. julija, statistični urad razkriva, da se s proizvodnjo sladoleda v Sloveniji ukvarja 62 podjetij, največ v zadnjem desetletju. Slovenija pa ostaja tudi izrazita izvoznica te priljubljene poletne sladice.
Lani je Slovenija izvozila več kot 32.000 ton sladoleda v vrednosti 145 milijonov evrov, kar je po količini več kot štirikrat toliko, kot ga je uvozila. Največ so ga izvozili v Združeno kraljestvo, Nemčijo in ZDA.
Junija je bil sladoled v trgovinah v povprečju za 0,4 odstotka cenejši kot leto prej. Za liter sladoleda je bilo lani treba odšteti povprečno 4,03 evra, porcija s smetano v gostinskih lokalih pa je stala 7,01 evra.
Večina sestavin za domačo pripravo sladoleda se je medtem podražila, najbolj zamrznjeno sadje, ki je bilo dražje za skoraj 25 odstotkov. Izjema je sladkor, ki se je pocenil za dobrih deset odstotkov.