Na posestvu Brdo pri Kranju danes poteka 5. Festival slovenskih sirov, na katerem 31 sirarjev obiskovalcem ponuja več kot 70 različnih sirov. Dogodek na enem mestu združuje ljubitelje sira in proizvajalce vrhunskih mlečnih izdelkov ter kaže na raznolikost domače sirarske tradicije.
Letošnji program posebej poudarja izobraževalni del. Pripravljeni sta dve delavnici, posvečeni senzoričnemu ocenjevanju sirov, na katerih se udeleženci pod vodstvom strokovnjakov učijo sistematično presojati videz, vonj, teksturo in okus ter bolje razumeti, zakaj je določen sir ocenjen kot vrhunski. Festival, ki ga v sodelovanju s strokovnimi ustanovami pripravlja Združenje kmečkih sirarjev Slovenije, je zasnovan kot predstavitev kakovosti in raznolikosti kmečkih ter obrtnih sirov in kot stičišče sirarjev, gostincev in potrošnikov. Organizatorji z dogodkom širijo znanje o kakovosti in senzoričnih lastnostih sirov ter želijo okrepiti prepoznavnost ročno izdelanih sirov znotraj širše mlečne ponudbe.