Posamezniki, ki redno jedo po večerji, imajo po ameriški analizi skoraj 200.000 ljudi za 20 do 30 odstotkov večje tveganje za razvoj različnih oblik bolezni jeter, vključno s cirozo in metabolno povezano maščobno boleznijo jeter (MASLD). Rezultati kažejo, da ni pomembno le, koliko pojemo, temveč tudi, kdaj.
Raziskava raziskovalcev z univerze Oregon Health & Science v ZDA, objavljena v strokovni reviji Clinical Gastroenterology and Hepatology, nakazuje na povezavo med poznih uživanjem obrokov in slabšim zdravjem jeter. Znanstveniki so analizirali podatke skoraj 200.000 udeležencev, zbranih v treh velikih ameriških študijah.
Obremenjenost zdravstvenih sistemov z jetrnimi boleznimi je velika tudi v naši regiji. Po ocenah za leto 2026 na Hrvaškem vsako leto približno 7.500 ljudi na novo diagnosticirajo z maščobno boleznijo jeter, kar poudarja pomen raziskav o življenjskem slogu in tveganjih za jetra.