Udeleženci nedavne raziskave, v katero je bilo vključenih 240 odraslih oseb, so po navedbah raziskovalne ekipe leto dni vsak dan zaužili vsaj 30 gramov prehranskih vlaknin in se udeleževali rednih prehranskih svetovanj. V tem obdobju naj bi v povprečju izgubili 2,1 kilograma telesne teže, kar nakazuje, da je lahko uživanje večjih količin vlaknin povezano z zmernim hujšanjem.
Med živili, ki prispevajo vlaknine, izstopa oves. Vsebuje beta-glukan, vrsto topne prehranske vlaknine, ki v stiku z vodo tvori gelasto maso.